Мы используем cookie, чтобы улучшать работу сайта.
Как это работает
Выбор редакции
В архиве
Козий сыр
Блюда с козьим сыром в ресторанах Санкт-Петербурга
Обновлено 20 окт. 2023 г.
В архиве
От редактора
Родиной козьего сыра считается Азия, а действующим лидером по его производству - Франция. Наиболее популярны рассольные сыры из козьего молока - они обладают нежным, но нейтральным вкусом, что позволяет им одинаково хорошо проявлять себя как в рец